ANGOSTURA Bitter 44.7°
Marque : ANGOSTURA |
Marque E : Angostura |
ANGOSTURA Bitter 44.7°
L’ingrédient emblématique des cocktails classiques, au cœur de la mixologie depuis 1824
🧴 Contenance : bouteille en verre 20 cL
🌡️ Degré : 44.7 % vol
📍 Provenance : Port of Spain, Trinidad et Tobago
● Profil aromatique :
🌿 Herbacé – Bouquet complexe de gentiane, cardamome et écorces d’agrumes
🍊 Épicé – Notes intenses de cannelle, clou de girofle et muscade
🌰 Amertume – Finale persistante avec une touche boisée et balsamique
● Conseils de dégustation :
🔸 À utiliser par petites touches (quelques gouttes) pour rehausser vos cocktails
🍸 Incontournable dans les classiques tels que l’Old Fashioned, le Manhattan ou le Pink Gin
🍽️ Apporte une profondeur aromatique aux sauces, marinades, desserts et même aux boissons sans alcool
● Proposition de cocktail maison à tester :
🍹Pink Gin :
🔸1 zeste de citron ou d’orange pour la déco