DELAMAIN Cognac Pale & Dry XO 42°
Marque : DELAMAIN |
Marque E : Delamain |
DELAMAIN Cognac Pale & Dry XO 42°
L’élégance pure de la Grande Champagne
🧴 Contenance : bouteille en verre 70 cL
🌡️ Degré : 42 % vol
📍 Provenance : France – Cognac (Grande Champagne, 1er Cru)
● Profil aromatique :
● Conseils de dégustation :
Delamain est l'une des plus anciennes maisons de Cognac, fondée en 1824 à Jarnac, ancrée dans l’artisanat familial depuis neuf générations tout en enracinant ses traditions dès 1759 avec James Delamain. Elle est fière de produire exclusivement des cognacs XO et supérieurs, élaborés à partir d’eaux-de-vie de Grande Champagne, le premier cru du Cognac.
La marque pratique une sélection ultra exigeante : seules des eaux-de-vie âgées d’au moins 15 ans, élevées en fûts de chêne Limousin bien patinés, sont utilisées, sans aucun ajout ni intervention. Résultat : des expressions élégantes et vibrantes — Pale & Dry XO, Vesper XO, XXO, L’Oiseau Rare, etc. — caractérisées par leur finesse, leur complexité aromatique et leurs longues finales.
Reconnu pour sa discrétion raffinée, son savoir-faire artisanal respectueux de la nature, et ses chais historiques en bord de Charente, Delamain symbolise l’élégance, la pureté et le luxe discret d’un Cognac d’exception.
● Proposition de cocktail maison à tester :
🍹Delamain Sidecar :
🔸Zeste d’orange pour la déco