HSE Rhum Blanc 55°

Située sur les hauteurs de Gros-Morne, en Martinique, l’Habitation Saint-Étienne (HSE) perpétue l’héritage d’une ancienne sucrerie fondée au XIXᵉ siècle, transformée en distillerie de rhum agricole. Véritable référence du rhum AOC Martinique, HSE allie respect du terroir, innovation et maîtrise artisanale.

Les rhums HSE sont élaborés à partir de pur jus de canne à sucre fraîchement pressé, issu de plantations soigneusement sélectionnées. Distillés en colonne créole, ils se distinguent par une pureté aromatique remarquable et un fort ancrage dans l’identité martiniquaise.

Reconnue pour la qualité de ses rhums blancs comme de ses rhums vieux, la maison HSE excelle notamment dans l’art des finishes (fûts de sherry, de porto, de whisky, de cognac, etc.), qui apportent une profondeur et une complexité uniques à ses cuvées. Les rhums HSE révèlent des arômes de canne fraîche, de fruits exotiques, de bois précieux, d’épices douces et de notes pâtissières d’une grande finesse.

Fière de son savoir-faire et de son positionnement haut de gamme, HSE continue de repousser les frontières de l’expression du rhum agricole martiniquais, tout en respectant les fondamentaux d’une tradition séculaire.

● Proposition de cocktail maison à tester :

🍹Daiquiri HSE Blanc 55° :

🔸Zeste ou quartier de citron vert pour la déco