MACALLAN Whisky Double Cask 12 ans 40°
| Marque : MACALLAN |
MACALLAN Whisky Double Cask 12 ans 40°
L’élégance du Speyside vieilli en fûts de chêne américain et européen
🧴 Contenance : bouteille en verre 70 cL
🌡️ Degré : 40 % vol
📍 Provenance : Speyside, Écosse
● Profil aromatique :
● Conseils de dégustation :
Fondée en 1824 sur les hauteurs de la rivière Spey, la distillerie The Macallan est l’une des maisons les plus respectées du monde du single malt écossais. Reconnue pour son exigence de qualité et son approche singulière du vieillissement, Macallan est aujourd’hui une référence incontournable pour les amateurs et les collectionneurs.
Le style Macallan repose sur une sélection rigoureuse de grains d’orge écossaise, une distillation lente en petits alambics en cuivre, et un vieillissement méticuleux en fûts de chêne, principalement des fûts de sherry Oloroso importés d’Espagne. Ce soin exceptionnel confère aux whiskies Macallan leur signature aromatique unique : profondeur, élégance, et complexité.
Caractérisés par des notes riches de fruits secs, de zeste d’orange, de chocolat noir, de vanille, et de bois précieux, les single malts Macallan se distinguent par leur grande longueur en bouche et leur équilibre. Chaque expression témoigne d’une volonté constante de repousser les limites du raffinement, tout en respectant l’héritage de la distillerie.
● Proposition de cocktail maison à tester :
🍹Macallan Old Fashioned :