ZACAPA Edicion Negra Rhum Hors d'Âge 43°
| Marque : ZACAPA |
ZACAPA Edicion Negra Rhum Hors d'Âge 43°
Un rhum guatémaltèque intense et fumé, vieilli en fûts brûlés pour une profondeur exceptionnelle
🧴 Contenance : bouteille en verre 70 cL
🌡️ Degré : 43 % vol
📍 Provenance : Guatemala (vieillissement en altitude, méthode Solera)
● Profil aromatique :
● Conseils de dégustation :
Zacapa est une référence du rhum de prestige, née en 1976 au cœur du Guatemala pour célébrer le centenaire de la ville de Zacapa Son nom, qui signifie “sur la rivière d’herbe” en nahuatl, évoque immédiatement sa forte identité géographique .
Conçu à partir de miel de canne pression d’origine, plutôt que de mélasse, Zacapa rassemble des techniques d’exception : fermentation avec une levure de fruit tropical, distillation soignée et vieillissement lent selon la méthode Solera à 2 300 m d’altitude – la fameuse « maison au‑dessus des nuages »
Sous la houlette de Lorena Vásquez, l’une des rares maîtres assembleurs femmes, Zacapa marie harmonieusement douceur, richesse et complexité. Chaque bouteille est également ornée d’un bandeau tressé à la main par des artisans locaux, soutenant l’économie et la culture guatémaltiennes
● Proposition de cocktail maison à tester :
🍹Smoky Old Fashioned Zacapa :
🔸(Optionnel : quelques gouttes d’eau pour lisser l’ensemble)